อวดรูปปปปปปปปปปปปป ตารางวันนี้ ช็อปซะส่วนใหญ่ 20 Feb 2015 วันนี้ตื่นมาสุดจะอึมครึม ฝนตกอีกตะหาก เอาเข้าไป เมื่อวานหลอกให้ดีใจใช่มั้ย T^T อาบน้ำแต่งตัวเสร็จก็ตรงไปที่ห้องอาหารทันที ค่อนข้างจะผิดหวัง อาหารถือว่ากระจอกสุดในบรรดาบุฟเฟต์อาหารเช้าที่เคยกินมา แล้วยังต้องมากินอีกพรุ่งนี้ อยากจะไปแอบกินของ Hippodrome Hotel ให้มันรู้แล้วรู้แรด โปรตีนฉันอยู่ไหน เนื่องจากผิดหวังมาจาก Tokapi Palace เลยไม่ค่อยอยากไปพระราชวังอีกซักเท่าไหร่ แต่ไหนๆก็มาแล้ว จะผิดหวังซ้ำ 2 ให้มันรู้ไป เลยตัดสินใจไป Dolmabahçe Palace กัน แวะ Blue Mosque เล็กน้อยหวังแก้มือ แต่เค้ากำลังจะละหมาดกันเลยโดนไล่ออกมาตามเคย ถ่ายข้างนอกก็ได้ฟร้า การเดินทางแสนง่าย นั่งรถรางไปลง Kabatas แล้วเดินต่อไปไกลก็ถึง แต่เดินค่อนข้างลำบาก แทบจะสไลด์ไปเพราะหิมะกำลังละลาย สไลด์กันไป 10 นาทีก็มาถึง พระราชวังโดลมาบาชเช่ Dolmabahce Palace สร้างโดยสุลต่านอับดุล เมอจิท(Abdul Mecit) ที่ทรงพระเซ็งมากกับการตกแต่งอันสมถะของ Topkapi Palace เลยใช้เวลา 13 ปี ในการเนรมิตพระราชวังสไตล์ยุโรปจ๋าในฝัน โดยไม่คำนึงถึงความสิ้นเปลืองใดๆทั้งสิ้น ...

ถึงแม้วันนี้จะเครียดสุด แต่ก็มีรูปสวยๆให้เห็นบ้างนะ ตารางเที่ยววันนี้ ทำอะไรไม่ได้มากเพราะเสียเวลากับการหาทางกลับไป Istanbul ซะเยอะ แต่ก็ตื่นเต้นดี อิอิ 19 Feb 2015 วันนี้มีไฟลท์จาก Kayseri ไป Istanbul แต่เช้า แต่เนื่องจากพายุหิมะที่มีต่อเนื่องเมื่อวาน ก็หวาดเสียวอยู่ว่าเครื่องจะขึ้นได้ไหม คุณสำลีปลุกให้ตื่นตั้งแต่ตี 4 กว่าๆ เสิร์ช Google ดูแล้วพบว่า flight ถูก cancel ฉันรีบเช็คอีเมลแต่ไร้วี่แววการติดต่ออย่างเป็นทางการจากสายการบิน Pegasus ที่จองไว้ แต่ตัดสินใจอาบน้ำแต่งตัวไปสนามบิน ออกผจญภัยด้วยใจสั่นๆ พนักงานรีบเรียกแท็กซี่โดยพลัน ฉันลองสอบถามเรื่องการเดินทางด้วยรถทัวร์แต่พนักงานบอกว่าถนนแบบนี้รถทัวร์ไม่น่าจะวิ่งได้ แง่ววว บรรยากาศนอกแท็กซี่ หิมะปลิวไสวเชียว 10 นาทีถึงสนามบิน ค่าโดยสารแพงลิบลิว 15.30 TL คนขับทอนผิดแถมยังพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ ซักพักต้องเอาเครื่องคิดเลขมากดให้ดูเลยทีเดียว เริ่มขึ้นสถานะว่า Cancel ทีละเที่ยวบิน ซักพักก็ได้ความว่าบินไม่ได้นะคร้าบบบบบบบบ ทำไงฟะเนี่ยยยยย ไม่เคยอยู่ในสถานการณ์แบบนี้มาก่อน พยายามมองหาพนักงาน Pegasus ไร้วี่แวว สอบถามยาม สอบถามพนักงานของสายการบินอื่นๆ ไม่มีใครพูดปะกิตได้ซักคน เห็นว่า Onurair ยังบินได้ แม้จะ ...

รูปมีไม่เยอะค่ะวันนี้ สู่โหมดผจญภัยเต็มรูปแบบ ตารางเที่ยววันนี้ 18 Feb 2015 วันนี้ตื่นเช้ามามองลอดกระจกออกก็รู้แล้วว่าไม่มีทางขึ้นบอลลูนได้ หิมะตกหนักที่สุดในรอบ 3 วันที่อยู่ที่เลยทีเดียว กินข้าวเช้าเสร็จก็เดินไปเคลียร์ค่าห้องเตรียมตัวออกเดินทางตามแผน ถือว่าเป็นค่าห้องที่แพงที่สุดในบรรดาโรงแรมที่จอง คืนละ 60 EUR (2,250 THB) Green Tour อีกคนละ 35 EUR (1,312 THB) และค่ารถ Shuttle จากสนามบิน Kayseri ถึงโรงแรมอีกคนละ 10 EUR (375 THB) จริงๆค่ารถตามที่ตกลงกันว่าคือฟรีถ้าขึ้นบอลลูนด้วย อันนี้อดขึ้นเลยไม่ฟรี แต่โรงแรมก็ลดค่า Green Tour ให้ 5 EUR ถือว่าเจ๊ากันไปก็แล้วกันเนอะ ฮือออออ เนื่องจากหิมะกลบรถจนเกือบมิด ออกมายืนอึ้งอยู่ 2 วิ ต้องวิ่งกลับไปขอพนักงานมาช่วยปัดออกให้ มาพร้อมแปรงอเนกประสงค์ บ๊ายบาย Sultan Caves Hotel ไว้มาใหม่รอบหน้าน้าาาา ทางข้างหน้า ทั้งชันทั้งลื่น ไม่รู้จะไปยังไง ต้องขับขึ้นไปอ้อมอีกทางหนึ่ง ขออัญเชิญแผนที่มาอีกรอบ การจะขับจาก ...

เป็นวันที่น่าจดจำที่สุดในทริปนี้เลยทีเดียว ตารางเที่ยววันนี้ 17 Feb 2015 เข้าใจแล้วก็ไปกันเล้ยยยยยยยยย อาหารเช้าเหมือนเมื่อวานเป๊ะ ทานเสร็จก็ต้องออกมาถ่ายรูปเป็นพิธี (ยังไม่เลิกเห่อหิมะ) เอาไปอีกแชะ ถ่ายรูปกันจนพอใจก็ไปรอคนมาส่งรถที่ reception ของโรงแรมเพราะวันนี้พวกเราเช่ารถมาขับกัน จากที่เล่าไปแล้วว่าทัวร์ยอดฮิตของ Cappadocia จะมีอยู่หลักๆ 2 แบบ คือ Green Tour ที่พวกเราไปกันมาเมื่อวาน ซึ่งจะครอบคลุมพื้นที่ทางแถบตอนใต้ของ Cappadocia ทั้งหมด ส่วน Red Tour จะครอบคลุมพื้นที่ทางแถบตอนเหนือ ตอนที่จะจองโรงแรมนี้ ฉันส่งอีเมล์คุยกับทางโรงแรมว่าเป็นไปได้ไหมที่จะจองทั้ง Green Tour 1 วันและ Red Tour วันรุ่นขึ้นพร้อมบอลลูนแล้วขอส่วนลด ทางโรงแรมตอบกลับมาว่า Green Tour จองๆไปเหอะเพราะไปลำบาก และ Red Tour ไปเองเต๊อะ อีกทั้งโรงแรมมีบริการรถรับส่งไป Goreme Open-air Museum กับ Rose Valley ด้วย ที่เหลือก็ขึ้นรถบัสกันไป อีกทั้งสอบถามเรื่องการไปอีกเมืองหนึ่ง ทางโรงแรมตอบมาว่า เดี๋ยวค่อยมาคุยกันอีกที ฉันเป็นคนที่ถ้าไร้แผนแล้วจะไม่มั่นใจ กลัวจะไปงงๆที่นั่นเลยเคว้งนิดนึง ระหว่างกำลังตัดสินใจอยู่ว่าจะจองหรือไม่จองดี คุณสำลีก็โพล่งขึ้นมาว่า ...

ได้เวลาโชว์ของ ตารางเที่ยววันนี้ค่า 16 Feb 2015 วันนี้มีนัดไปขึ้นบอลลูน คือแบบตื่นเต้นมากกกกกก นาฬิกาปลุกนี่เด้งออกจากที่นอนไปเปลี่ยนเสื้อผ้าเลย วันนี้มีการอัพเกรดเรื่องเสื้อผ้า คือเอามาเท่าไหร่แม่ใส่หมด ประมาณ 5 ชั้นถ้วน เดินเป็นหมีเลย 5:20 บริษัทบอลลูนส่งรถมารับ ไปรอประจำการที่ฐานทัพบอลลูน มาถึงไปแจ้งชื่อรับ Boarding Pass ก่อนเลย เท่โพด มาพร้อมกับแผ่นพับเตรียมความพร้อมการบิน ระบุชื่อกัปตัน ซึ่งเจ้าหน้าที่ย้ำว่า  สำคัญมาก จำไว้ให้ดี แต่หนูอ่านไม่อออกอ่ะ โทษฐานที่ต้องตื่นมาแต่เช้า จัดขนมมาประเคนเพ่ซะดีๆ เนื่องจากถูกปล่อยให้รออยู่กับขนมและชาร้อนๆ เลยซัดแหลก จากที่กลัวจะไม่ถ่ายแล้วไปตดบนบอลลูน กลายเป็นเข้าห้องน้ำไปขรี้จนหมดไส้หมดพุง ใกล้จะถึงเวลาขึ้น เจ้าหน้าที่เดินเข้ามาประกาศว่ากรมการบิน (เพื่อบอลลูนโดยเฉพาะ) ยังไม่ปล่อยสัญญาณธงเขียวให้บอลลูนขึ้นได้ ต้องรอต่อไป ตอนนั้นคุณสำลีเริ่มเปรย เดี๋ยวต้องมา cancel แน่ๆ ปากหรอน้านนนนนนนนน นึกดีใจที่ตัวเองมี skills ภาษาอังกฤษระดับนึง เพราะคนเกาหลี ญี่ปุ่นนี่ลำบากมาก เจ้าหน้าที่ต้องถามหาคนที่พูดอังกฤษได้ในกลุ่มนักท่องเที่ยวมาแปลให้ คนที่มีไกด์ส่วนตัวก็รอดไป เชื่อว่าคนไทยส่วนใหญ่ใช้ภาษาอังกฤษได้ดีกว่ามาก ในที่สุดก็ cancel โอยปวดใจ แต่เพราะกลัวเกิดปัญหานี้ พวกเราเลยจองมาพักที่ Cappadocia 3 คืน ...

เนื่องจากใกล้จะครบปีที่ได้ถูก export ออกมานอกประเทศ ถึงแม้จะเป็นที่ใกล้ๆอย่างสิงคโปร์แต่ก็ทำให้ได้เปิดหูเปิดตาว่าเค้าเป็นอยู่ทำงานกันอย่างไร วันนี้เลยถือโอกาสนั่งวิเคราะห์ลักษณะนิสัยที่ควรมี ถ้าอยากทำงานได้อย่างราบรื่นในต่างประเทศ สรุปออกมาเป็น 10 นิสัยหลัก ดังนี้ หมายเหตุ เป็นประสบการณ์และมุมมองของคนอายุ 24 ปีที่ทำงานที่ประเทศไทยมา 2 ปี และทำงานต่างประเทศมาเกือบปี ผู้อ่านระดับน้องๆจบใหม่หรือคนเพิ่งเริ่มทำงานน่าจะได้ประโยชน์สูงสุด จะดีใจมากถ้าพี่ๆคนไหนมีมุมมองหรือประสบการณ์มาเล่าสู่กันฟังสอนน้องๆ  (แต่ขอให้เป็นในทาง constructive comments/sharing นะคะ) 1. Independent (พึ่งพาตัวเอง คิดเองเป็น ทำอะไรคนเดียวได้) สำหรับฉันถือว่าเป็นนิสัยที่สำคัญที่สุดทำเรื่องการทำงานและเรื่องส่วนตัวในการมาอยู่ต่างประเทศ ส่วนตัวคิดว่าเด็กไทยเราถูกสอนให้ทำตามคำสั่ง มี instruction ให้พร้อมตลอดเวลา ไม่ได้บอกว่าคิดเองไม่เป็น แต่การศึกษากระตุ้นให้พวกเรารู้จักทำอะไรเองน้อยมากเมื่อเทียบกับเด็กจบใหม่ที่นี่ เช่น เวลาหัวหน้าสั่งงาน เค้าจะบอกว่าไปทำ Competitive Intelligence Analysis มา สั้นๆ แต่แม่ม มันคืออะไรฟะ แล้วยังถามต่ออีกว่าจะส่ง draft ให้เค้าดูได้วันไหน นอกจากจะไม่อธิบายว่าม้นคืออะไร ยังให้ตรูคิด deadline เองอี้กกก พอประเมินเยอะๆก็ต้องหาเหตุผลมารองรับให้ได้ว่าทำไมต้องการเวลาเยอะ เป็นต้น (ไม่ได้แปลว่าถามไม่ได้ เพียงแต่เค้าจะไม่มานั่งอธิบายว่าคืออะไร ทำยังไง ต้องไปศึกษาแล้วรวบรวมคำถามไปถามทีหลัง) ทุกอย่างต้องผ่านการคิดคำนวณหาทางออกมาก่อนค่อยไปคุยกับเจ้านาย อีกตัวอย่างคือ ...

Highlight ของวันนี้ จัดไป ตารางเที่ยวเรียบง่ายแต่แอบตื่นเต้นตรงการเดินทางเปลี่ยนเมืองเนี่ยแหละ 15 Feb 2015 ตื่นเช้าเปลี่ยนเสื้อผ้า (เดี๋ยวนี้น้ำท่าไม่อาบแล้ว อิอิ) ลงมาเช็คเอ้าท์ (เสียเงินเพิ่มค่าน้ำเปล่าขวดลิตรไป 2.5 TL) และฝากกระเป๋าไว้ ได้เวลาอาหารเช้า ห้องอาหารตกแต่งได้สวยมั่ก มาดูไลน์อาหารกันก่อน เริ่มด้วยโปรตีน เหล่าขนมปังและมะกอกดอง โยเกิร์ต ชีส ผักแก้เลี่ยน (มะเขือเทศที่นี่ไม่อร่อยแบบผิดคอนเซ็ปต์ตุรกีมาก) เรียบหรู อบอุ่น และอิ่ม วันนี้ลองโยเกิร์ตสไตล์ตุรกี 2 แบบ แบบแรก (ซ้าย) เป็นโยเกิร์ตของโรงแรมกินกับผลไม้ อันนี้ค่อนข้างปลื้ม (ขวา) โยเกิร์ตยี่ห้อดัง ที่ไปที่ไหนก็ต้องเห็นคนกิน จริงๆดื่มมากกว่า เพราะมันเหลวมากเปิดแล้วกระดกเอาได้เลย มักขายเป็นเซ็ตคู่กับเคบับหรืออาหารอื่นๆ เลยคิดว่ามันต้องอร่อยแน่ๆ ผลปรากฎว่า กินไปได้ 1 คำ เลิกเหอะ เค็มมาก นี่มันโยเกิร์ตรสเกลือหรืออย่างไร กินเสร็จก็ได้เวลาสำรวจโรงแรมก็ออกผจญภัยเช่นเคย ข้างหลังเป็นสวนเล็กๆน่ารัก มีต่อไปอีกตึก แสดงว่าช่วง high season ต้องมีคนมาพักเยอะมาก แต่ช่วงนี้น่ะหรอ นึกว่าอยู่กันสองคนไม่รวมครอบครัวเจ้าของ ไปถามทางเจ้าของโรงแรมมา มาดามบอกว่าให้เดินไป Otogar ...

ไฮไลท์แห่งความขาวเนียน จงมาาาาาาาา ตารางเที่ยววันนี้ค่อนข้างเรียบง่าย 14 Feb 2015 เนื่องจากวันนี้เป็นวันวาเลนทุยยยยย อิอิ เลยแอบตื่นมาทำเซอร์ไพร์สด้วยเสื้อทีมเป็ดแดงทีมโปรดของคุณสำลี ถามนางกลับว่าของขวัญเราอ่ะ นางตอบว่านี่ไงมาเที่ยวด้วย -..- ออกไปกินข้าวเหอะ โมโหหิวและ สังเกตอุปกรณ์คาดท้อง ไว้เก็บเงินและสิ่งสำคัญอื่นๆเช่น Passport และโทรศัพท์มือถือ มีไว้อุ่นใจมากค่ะ ฉันก็ยืมมาจากพี่ housemate ที่สิงคโปร์ ต้องขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี่ด้วย บรรยากาศในโถงนั่งเล่นค่อนข้างอบอุ่น น่ารักประทับใจเลยทีเดียว ไลน์อาหารค่อนข้างน้อยกว่า Hippodrome Hotel มาก ที่นี่มีชาแอปเปิ้ลให้ลองชงกินเองด้วย ถึงได้รู้ว่าความจริงมันทำง่ายมากและเมื่อวานถูกหลอกฟันกำไรมาเยอะ T^T หาโปรตีนแทบไม่เจอ ขนมปังก็ไม่อร่อย เลยจัดไข่ไป 3 ฟอง คุณสำลีเน้นคาร์โบให้พลังงาน เพราะวันนี้เดินเยอะแน่นอน แอบส่องหนุ่มน้อยลูกเจ้าของโรงแรมเล่นกับน้องหมา ดันรู้ตัวซะนี่ กินเสร็จก็จัดการเช็คเอ้าท์ จ่ายเงิน ฝากกระเป๋า (เป็นการนอนโรงแรมที่สั้นที่สุด) พร้อมกับถามทางไป Pamukkale Natural Park กับเจ้าของโรงแรม ลุงบอก ออกไปรอข้างนอกเลยหลานเดี๋ยวไปส่ง เออ ดีเนอะ ไม่ต้องเดินให้เหนื่อย เลยออกไปเก็บภาพบรรยากาศของโรงแรมเพราะเมื่อคืนมืดและง่วงมากจนไม่ได้สนใจอะไร มีสระว่ายน้ำด้วยนะ เผื่อหน้าร้อนใครมาก็กระโดดลงไปเลย ...

วันนี้จะไปไหนกัน มาดูคร่าวๆ เดี๋ยวจะหาว่าโม้วว มาดูตารางเที่ยวคร่าวๆในวันที่  2 กัน 13 Feb 2015 หลังจากนอนเต็มอื่มเมื่อคืนก็ถึงเวลาออกอาละวาด เอ้ย ออกตะลุย Istanbul รอบสอง เรื่องของเรื่องคือฉันหยิบเสื้อใหม่มาใส่พร้อมออกลุยเลย แต่คุณสำลีผู้รักสะอาดเหลือบมาเห็นเลยกระโดดถีบเข้าห้องน้ำ ตรูจะร้องไห้ หนาวอิ๊บอ๋าย ทำใจหน้าชักโครกอยู่ 10 นาทีถึงได้อาบ เข้าใจแล้วว่าทำไมฝรั่งถึงไม่ชอบอาบน้ำ กลั้นใจแต่งตัวจนเสร็จก็เดินหาห้องอาหาร หาไม่เจอเลยเดินลงมาถามพนักงานข้างล่าง พนักงานเลยเปิดประตูโรงแรม (อย่าเปิดปุ๊บปั๊บดิ ทำใจก่อน หนาว) แล้วชี้ให้ไปกินที่อีกโรงแรมหนึ่งอยู่ไม่ไกลนัก (ที่มีคนกำลังเดินเข้าไป) เออหนอ มีไปผูกปิ่นโตไว้กับอีกที่แบบนี้ด้วยวุ้ย เดินงงๆเข้าไป ไม่มีใครเรียกหรือถามอะไรเลย เป็นที่รู้กัน แต่แอบคิดว่าคราวหลังมามั่วกินที่นี่ก็ได้ป่าว ขึ้นไปชั้นบนสุด ยืนตะลึงอยู่พักหนึ่ง วิวแบบ ดีงามมาก พุ่งไปจองโต๊ะริมหน้าต่าง เชิญชมไลน์อาหาร เริ่มจากโซนแฮม ไม่รู้ว่าแฮมอะไรบ้าง อาจเป็นแฮมไก่ แฮมโคตรไก่ แฮมไก่มาก บรรดาผักสำหรับคนรักสุขภาพ มะเขือเทศที่นี่อร่อยมาก คือขนาดไม่ค่อยชอบยังซัดไปหลายลูกอยู่ ไฮไลทของที่นี่คือมะกอกดอง ดองไว้หลายแบบ ผู้เชี่ยวชาญด้านมะกอกดอง ดร.สำลี บอกว่า เค็มไปไม่ปลื้ม (แล้วแกก็ตักของเค้ามาซะเยอะ เสียของจริงๆ) โซนขนมปัง ดูเหี่ยวแห้งไปนิด ...

เอาไฮไลท์ประจำวันมาให้ชมกันก่อนเลย อิอิ หลังจากเตรียมตัวกันมายาวนานถึง 2 post เต็มๆ ก็ได้เวลาออกเดินทางซักที มาดูเส้นทางของวันนี้คราวๆก่อนเด้อ 12 Feb 2015 เที่ยวบินของฉันจากสนามบินชางฮีออกบินในเวลา 01:45 SG time ใช้เวลาบินทั้งสิ้น 7 ชั่วโมง 55 นาที (อ๊ากกก ยาวนานมาก) ส่วนของคุณสำลีออกบินจากสนามบินสุวรรณภูมิในเวลา 02:00 TH time ใช้เวลาบินทั้งสิ้น 7 ชั่วโมง 15 นาที แต่จะไปถึงสนามบินฮาหมัดพร้อมกันในเวลา 4:55 Doha Time ตามกฎการบินออกนอกประเทศ เราควรไปถึงสนามบินก่อนเวลาบินประมาณ 2 ชั่วโมง นั่นคือประมาณเที่ยงคืนก็ควรถึงสนามบินแล้ว เนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลตรุษจีน อาจจะมีคนใช้สนามบินเยอะ พวกเราเลยจัดการเช็คอินและปริ๊นท์ Boarding Pass กันเรียบร้อย เช็คของ ตระเตรียมสถานที่นัดพบ ณ สนามบินฮาหมัด ก่อนออกเดินทาง ผ่าน Skype ลูกๆ (ที่กินอิ่มหน่ำอ้วนพลี) พร้อม! แล้วก็ลุยกันเลย เราจะไปสนามบินด้วย MRT กัน เพราะที่สิงคโปร์ขืนไปแท็กซี่ในยามวิกาลแบบนี่คงมีใครล้มละลายไปข้างหนึ่ง ...